В рамках нашего проекта «Покупай у местных» продолжаем рассказывать, как зеленоградские компании справляются с кризисом и что предлагают в нынешней непростой ситуации своим клиентам. Мы призываем поддерживать местные компании, ведь там тоже работают зеленоградцы: наши знакомые и соседи.
«Завод Эндокринных Ферментов», который находится в Ржавках, производит натуральный сычужный фермент, необходимый для производства сыра и творога. На заводе говорят, что они единственный такой производитель в России. Именно ферментом молоко сворачивают в будущий сыр.
Завод существует с 1991 года и прошёл уже много кризисов. Сейчас открыто производство фермента для частного применения, теперь дома, у себя на кухне можно варить настоящий сыр. А технолог завода в своем инстаграме директ https://www.instagram.com/lantoday/ проводит обучение сыроварению.
Для домашнего сыроварения завод предлагает препарат СФ 90 «Экстра» (https://zefbio.ru/katalog/molokosvyortyvayushchie-preparaty/244-sf-90-ehkstra)
Фермент подходит для приготовления любого сыра, типа «Швейцарский», «Советский», «Алтайский». Стоимость фермента для переработки 250 литров молока с мерной ложечкой на 5 литров — 350 руб за упаковку. По всем вопросам относительно приготовления сыра в домашних условиях обращайтесь в директ https://www.instagram.com/lantoday/
Если ваша организация начала доставлять свои товары или оказывать свои услуги дистанционно (через доставку или онлайн) или если вы вновь открылись, добавив в ассортимент товары первой необходимости, или у вас есть другой интересный пример преодоления кризиса, пишите нам в сообщения группы/директ, а мы расскажем об этом нашим читателям.
Ссылка на сайт завода в первом комментарии.
#покупайуместных #зеленоград
